• Black Coffee

    Photo at Angkringan Cak Kasan by Firm.

  • Prambanan Temple

    Photo at Prambanan Temple by Firm.

  • Nasi Cumi Bumbu Hitam

    Photo at Angkringan Cak Kasan by Firm.

Thursday, November 9, 2017

ANGKRINGAN GEN 90'S JAKARTA

Kali ini masih berbincang tentang kuliner yang berbasis budaya Jawa, atau sebut saja dengan kuliner Yogyakarta, sebut saja dengan angkringan. Angkringan telah tersebar luas keluar dari Kota Yogyakarta.

Bahkan di Kota Jakarta telah berkembang begitu banyak angkringan ini, salah satunya adalah "Angkringan Gen 90's". Angkringan ini berlokasi di Jalan Raya Kelapa Nias No. 11-12 (seberang martabak rudi pintu 2 Kelapa Gading) Jakarta. Buka mulai pukul 4 sore sampai dengan 10 malam.
 
Sumber: Instagram Angkringan Gen 90's
  

Wednesday, November 8, 2017

ANGKRINGAN GCR - UBUD BALI

Siapa yang mengira di Bali ternyata ada sebuah angkringan. Angkringan yang ada di Bali ini sangat menarik dan dikonsep dengan tema Jawa dengan kuliner Balinya yang kental. Meskipun awalnya tempat yang digunakan oleh angkringan ini sebuah cafe, namun tidak mengurangi esensi dari ide dalam pembuatan cafe ini.

Angkringan ini bernama "Angkringan GCR", yaitu sebuah angkringan yang berlokasi  di Jalan Raya Peliatan, Ubud, Bali. Lokasi tepatnya berada di perempatan patung memanah. dan buka mulai pukul 11 pagi sampai dengan 12 malam.

sumber:Instagram ANGKRINGAN_GCR

Buka juga: Angkringan SKE

Tuesday, November 7, 2017

ANGKRINGAN SKE - YOGYAKARTA

Kali ini informasi kuliner yang akan kita bahas adalah sebuah tempat makan di area Wisata SKE (Sindu Kusuma Edupark), sebuah tempat wisata baru di Kota Yogyakarta yang berlokasi di Jalan Magelang Km. 2 atau di Jalan Jambon, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Namun saya lebih fokus pada sebuah tempat nongkrong, yang kalau di Yogyakarta biasa disebut dengan "Angkringan". 

Angkringan ini memang menarik bagi saya, karena merupakan prototipe sebuah angkringan yang sebenarnya dengan menggunakan suasana Jawa. Dan saya merasa model angkringan ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin membuat dan membangun sebuah angkringan, apakah sekedar hanya angkringan untuk minum kopi dan tempat nongkong, atau sebuah angkringan sebagai tempat makan, atau membuat keduanya sebagai tempat nongkrong dan tempat makan.
Model Angkringan SKE:

Suasana Tempat Dapur Angkringan SKE

Suasana Tempat Nongkrong Angkringan SKE







Menarik memang, sengaja saya memasukkan beberapa contoh bentuk angkringan yang mungkin nantinya bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin membuat sebuah angkringan modern bercorak nuansa Jawa. Atau hanya sekedar menikmati sajian kuliner di sebuah angkringan.

Monday, November 6, 2017

TEMPAT MAKAN ENAK DI SURABAYA: “RICHEESE FACTORY MASPION SQUARE“

Satu lagi tempat makan enak di Surabaya berupa makanan cepat saji yang memberi sensasi berbeda dibanding tempat makan cepat saji lainnya. Tempat makanan cepat saji ini sudah mulai tersebar di beberapa mall di Surabaya, dan memberikan pilihan bagi kita untuk menikmati makanan cepat saji di Surabaya.

Mungkian semua bisa menebak tempat makan ini, karena awalnya sebelum terkenal dengan banyaknya gerai yang ada, produk-produk makanan ringan ini sering muncul di iklan televisi dan dijual di pasaran. Siapa yang tidak kenal dengan produk makanan ringan Richeese Nabati, pasti semua kenal. Nah pabrikan dari Richeese, ini sepertinya mulai mengembangkan sayapnya di dunia kuliner terutama makanan cepat saji di Indonesia, dengan nama “Richeese Factory”.  
Richeese Factory
 

TEMPAT MAKAN ENAK DI SURABAYA: “TOSOTO PLASA MARINA”

Satu lagi tempat makan enak di Surabaya yang bikin pecinta kuliner mupeng (muka pengen). Banyak sekali memang tempat makan enak di Surabaya yang bisa menjadi pilihan pecinta kuliner, apalagi dengan banyaknya spot-spot baru di Surabaya, yang memberikan peluang bagi pengusaha baru, terutama kuliner untuk mengembangkan bisnisnya.

Sebenarnya tempat kuliner yang saya singgahi relatif bukan tempat makan baru, namun bisa menjadi alternatif pilihan untuk menikmati kuliner di saat kita sedang lapar. Lokasinya yang berada di sebuah mall di Surabaya Selatan ini cukup memberikan warna atas pilihan kuliner di mall ini, “Tosoto”, sebuah restauran yang berada di Plasa Marina, Lantai Ground, Jalan Margorejo Indah, Sidosermo, Wonocolo, Surabaya. Resoran ini buka mulai pukul 10 pagi sampai dengan pukul 10 malam, sesuai dengan jam buka Plasa Marina.

Bakmi Kuah Jawa "Tosoto" Plasa Marina Surabaya

 Baca juga: Soto Ayam Barokah

KULINER PROBOLINGGO: “BUBUR AYAM JAKARTA H. UGENK”

Menikmati kuliner sudah menjadi kesenangan tersendiri bagi sebagian orang, bisa dikatakan sebagi hobi untuk menikmati kuliner baru dan menikmati sajian kuliner di tempat makan baru. Begitu juga dengan di Kota Probolinggo ini yang sudah mulai bermunculan, yang menawarkan berbagai kelezatan dengan ciri khas menu tersendiri, dan berbagai cara untuk menarik pengunjung untuk datang dan membeli sajian kuliner yang ditawarkannya.

Salah satu tempat kuliner di Kota Probolinggo, yang bisa dikatakan terbilang baru dan sudah membuat tertarik masyarakat Probolinggo untuk datang adalah “Bubur Ayam Jakarta H. Ugenk”, bubur ayam ini berlokasi di kawasan yang bisa dikatakan strategis, berada di antara gedung perkantoran dan sekolah di Kota Probolinggo. Lokasi Bubur Ayam H, Ugenk ini berlokasi di Jalan Suroyo No. 30A, Probolinggo, atau tepatnya di depan Toko Buku Toga Mas Probolinggo.


Bubur Ayam H. Ugenk

TEMPAT MAKAN ENAK DI SURABAYA: “SOTO AYAM LAMONGAN BAROKAH”

Menikmati kuliner di Kota Surabaya sudah menjadi bagian dari wisata kuliner yang menyenangkan di kota ini. Banyak sekali tempat makan enak di Surabaya yang bisa menjadi tujuan wisata. Tidak lagi titik–titik kuliner yang sangat banyak, namun semua pilihan kuliner ini memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri yang membuat kita tertarik untuk mencobanya.

Soto Ayam Lamongan Barokah